Die Rohstoffbasis entscheidet !

Der nachhaltige Erfolg industriell hergestellter Süßwarenprodukte ist immer zunächst ein Erfolg der Qualität der verwendeten Rohstoffe und deren Be- und Verarbeitung. Auf dieser Basis setzt jede Image- und Markenbildung auf. Defizite im Rohstoffbereich können sich schnell zu existenziellen Bedrohungen auswachsen. Sie zu vermeiden, Innovationen zu finden und zu nutzen ist das Kerngeschäft jedes Unternehmens. Daran führt kein Weg vorbei.

Was macht eine gute Rohstoffbasis so wichtig?

Die Qualitätsanforderungen für Rohstoffe, für deren Beschaffung und in der Be- und Verarbeitung sind in der Süßwarenindustrie weltweit durch gesättigte Märkte und starken Wettbewerb auf ein äußerst hohes Niveau gehoben worden. Wer das Niveau seiner maßgeblichen Wettbewerber nicht mindestens erreicht, hat das Risiko, im Markt nicht dauerhaft bestehen zu können. Aber auch die Sicherung einer gleichbleibenden Qualität muss gewährleistet werden, um Image schädigende Reklamationen, negative Veröffentlichungen oder gar Skandale zu vermeiden. Und schließlich geht es darum, mit Innovationen neue Wettbewerbsvorteile und damit mehr Kundennutzen zu schaffen.

Wie kann ich Ihnen helfen?

•    Erstellung von Spezifikationen
•    Durchführung von internen Audits
•    Durchführung von „freigaberelevanten Audits“ extern
•    Anwendung geeigneter Untersuchungsmethoden
•    Personalschulung
•    Fachvorträge
•    Implementierung geeigneter Kontrollmaßnahmen
•    Entwicklung neuer Methoden
•    Beobachtung, Bearbeitung und Eintragungsquellensuche aktueller oder zukünftiger Kontaminanten wie z.B. Mineralöle
•    Prüfung der Nachhaltigkeit